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双椒炒肉块的做法

时间:2019-05-15 01:52:18 来源:互联网 阅读:0次

双椒炒肉块的原料:肉、青、红辣椒

双椒炒肉块的调料:盐、味精、油

双椒炒肉块的做法:

1、肉切小块用辣椒油码味,青红辣椒切小块备用;

2、锅中放油,油热后放入肉块炒熟,在放入切好的双椒;

3、放盐,味精调味便可;

家常菜做法大全温馨提示:

1、猪肉应煮熟,由于猪肉中有时会有寄生虫,如果生吃或调理不完全时,可能会在肝脏或脑部寄生有钩绦虫。

2、用急火快炒,可以使青椒保持本来的色味。

健康提示:

1、猪肉提供人体生理活动必须的蛋白质、脂肪,具有滋阴润燥、益精补血的功效,适合于气血不足,阴虚纳差者。

2、青椒解热、镇痛。辣椒辛温,能够通过发汗而下降体温,并减缓肌肉疼痛,因此具有较强的解热镇痛作用;

食品相克:

1、猪肉不宜与乌梅、甘草、鲫鱼、虾、鸽肉、田螺、杏仁、驴肉、羊肝、香菜、甲鱼、菱角、荞麦、鹌鹑肉、牛肉同食。食用猪肉后不宜大量饮茶。

2、辣椒与胡萝卜相克(不宜同食,下降营养价值)。

3、辣椒与南瓜相克(不宜配食,会破坏Vc)。

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